白吃白喝还能赚佣金，探店真的这么好做吗？

现在有很多小伙伴们都会进入抖音探店，有很多小伙伴们去做，其中包括很多的博主，他们做探店都是可以获得佣金的，并且在饭店吃饭也不需要钱，白吃白喝还能赚佣金，探店真的这么好做吗?

随着抖音等短视频平台的兴起，催生了一批探店打卡类账号，一些主播打着探店名义，吃霸王餐的案例也频频被曝光。

去年11月，河北唐山一男子点了49.8元的团购餐到店消费，吃完后声称自己是来探店，帮店家做宣传，要免单。餐厅老板一开始有些蒙圈，但冷静后反应过来，自己并没有邀请他来探店，而且对方抖音号只有2000多粉丝，传播能力堪忧，就要求把账结了。为这49.8元的饭钱僵持许久，该男子才非常不情愿地买了单。

上述案例只是抖音入局本地生活一年多来给行业生态带来改变的一个缩影。在这个商业模式里，商家想借平台流量和达人影响力为自己引流，达人想赚带货佣金顺便还能免费吃喝;平台则想培育顾客消费习惯，切入本地生活市场。

“饭圈”也内卷

杭州来福士广场位于钱江新城CBD核心地段，是杭州地标建筑之一，不远处就是杭州APEC主会场“大金球”，从高层落地窗看出去，可以俯瞰江对岸2022杭州亚运会主场馆。王强的办公室就位于寸土寸金的来福士广场，“空气里的香氛，那是金钱的味道”，王强说。

王强是一家短视频公司运营负责人，孵化了几个小达人，除了打造自己的IP，也提供探店服务。

高档的办公环境跟惨淡的业绩一对比，让他倍感亚历山大。

“探店根本就不赚钱。”王强向《豹变》抱怨说，外面看达人每天去店里吃吃喝喝，就以为他们赚钱很容易、日子很滋润，这其实是误解。现在想通过探店赚钱很难，有时候还要自己倒贴钱买套餐才行。做得好的账号，有时会接到一些付费的单子，但也就三五百块钱。

“光靠这点钱，根本养不活一个全职员工，更别说团队了。”王强说。

这几年，随着抖音、快手、小红书等平台的兴起，越来越多的人涌进探店的赛道，希望从流量红利中找到变现的方式。

以抖音美食探店为例，主播要先运营好一个账号，然后联系商家去店里拍摄，考虑到短视频的特点，一般要在20秒左右介绍完餐厅卖点、菜品特色、优惠套餐等，还要避免视频过于冗长。视频发布后，主播可以在左下角挂链接，用户如果对餐厅感兴趣，就可以点击链接去购买团购券，并自行到店消费。

在这个过程中，主播除了能吃到一桌好菜，还有几种变现方式，一是从卖出的团购券里抽佣金，通常在6-10%左右;二是向商家收取“一口价”，相当于视频制作服务费，一般只有大主播才有这样的待遇;三是跟抖音合作，完成官方交代的任务后，能获得抖+流量扶持。